木耳原粉

型号 价格
0
原产地 计量单位
kg
木耳营养丰富,被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。据《礼记内则》记载和汉学者郑玄的注解,以及宋代陈皓的《礼记集说》 ,都证明木耳为上古时代帝王独享之佳品。木耳含蛋白质,脂肪,钙,碳水化合物,磷,铁,胡萝卜素,微生素,维生素B1,此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。木耳的蛋白质含量和肉类相当,维生素B2含量是一般米、面和大白菜以及肉类的4-10倍,钙含量是一般肉类的30~70倍。
木耳粉完全保留了木耳所有的营养成份:富含蛋白质、纤维素、钙、铁、磷、胡罗卜素、木耳多糖、维生素B1、B2和维生素C以及木耳所特有的植物胶质等原有活性成份,十分有利于人体快速吸收和摄取多种营养,是一种天然、便捷的标准化健康食品。
经实验证明,木耳制成粉后,吸收率可达98%左右,比不粉碎直接食用提高吸收率2倍以上。



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