【异名】
栎精，
槲皮黄素， Meletin ， Sophretin 。
[5] 【化学名】 4H-1-Benzopyran-4-one， 2-（3，4-dihydroxyphenyl）-3，5，7-trihydroxy-Flavone
[5] 【物化性质】黄色粉末（
甲醇），其二水合物为黄色针状结晶。在95 ~ 97℃成为无水物，熔点为313~314℃（分解）。溶于热乙醇（1：23）、冷乙醇（1：300），可溶于
甲醇、
醋酸乙酯、
冰醋酸、
吡啶等，不溶于
石油醚、
苯、
乙醚、
氯仿中，几乎不溶于水。其碱水溶液呈黄色，
乙醇溶液味很酷。紫外灯下显现蓝色荧光，加入AlCl
3乙醇溶液荧光变为黄绿色，
盐酸-
镁粉反应显红色。
[3]
